الكبدة بالزيتون والفطر

باسم الله

جاراتي سأقدم لكم اليوم وصفة طبق رائع للاخت ام زكريا

طبق الكبدة بالزيتون والفطر وطريقة تحضيره بالصور والمراحل 

مقادير الكبدة بالزيتون والفطر

الكبدة

كبدة مقطعة
فطر مقطع ( نسيت أن اصوره )
2 حبات طماطم 
بصلو وثوم
زيتون مغلي ومقطع
سكينجبير ، ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

نقليو البصل والثوم

الكبدة

نضيفو الكبدة ونقصو عليها النار حتى يتطق منها الما

الكبدة

الآن نقومو باضافة الزيتون المغلي

الكبدة

ثم نضيف الفطر مقطع

الكبدة

ملي نشوفو الزيتون دخلو الطياب نضيفو التوابل

وملعقة ص طماطم مصبرة

الكبدة

واخر لمسة نضيفوا لها الثوم والمعدنوس مدقوقين نزيدولها دقيقتين ونطفيو انار

الكبدة

كانت هذه مراحل وطريقة عمل الكبدة بالزيتون والفطر

الكبدة بالزيتون والفطر

بألف عافية

ترك تعليق