طريقة تحضير حلوة عش العصفور بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت ليكم

طريقة تحضير حلوة عش العصفور بالصور

سهلة و رائعة وما تخدش من وقتك الكثير

غير جربيها رها فنة

طريقة تحضير حلوة عش العصفور بالصور

مقادير حلوة عش العصفور

ورقة البسطيلة 250 غ
اللوز 300 غ
سكر سنيدة 150 غ
م ص من القرفة
القليل من المسكة الحرة
القليل من ماء الزهر الكمية التي سنجمع بها عقدة اللوز
بيضة للدهن
ملعقتان من الزبدة مذابة

للتزيين 

العسل و القليل من البيسطاش

طريقة تحضير حلوة عش العصفور بالصور 

نحضر اللوز كما العادة يعني نصب عليه الماء الساخن ثم نزيل قشرته

و نطحنه مع سكر سنيدة ثم نضيف له

م ص من القرفة

القليل من المسكة الحرة

القليل من ماء الزهر الكمية التي سنجمع بها عقدة اللوز

بيضة للدهن

ملعقتان من الزبدة مذابة

حلوة عش العصفور بالبسطاج

حلوة عش العصفور بالبسطاج

نخلط الجميع مزيان و نصوبوا كويرات صغار

حلوة عش العصفور بالبسطاج

نجيبو ورقة البسطيلة و ندوزوها في ماكينة سباكيتي

نخرج ورق البسطيلة من المكان المخصص للرزيزة

لنحصل على هذا الشكل

حلوة عش العصفور بالبسطاج

نجيبو كويرات نمررها في البيض

حلوة عش العصفور بالبسطاج
ثم في ورق البسطيلة

حلوة عش العصفور بالبسطاج

ثم نضغط بواسطة الاصبع في وسط الحلوة كما في الصورة

حلوة عش العصفور بالبسطاج

نرشها بالزبدة المذابة و ندخلها للفرن

حلوة عش العصفور بالبسطاج

بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالعسل و نزينها بالبيسطاش

حلوة عش العصفور بالبسطاج

 بالصحة و الراحة

حلوة عش العصفور بالبسطاج

7 تعليقات

ترك تعليق