طريقة تحضير كيك مزين بقطع البسكويت

طريقة تحضير كيك مزين بقطع البسكويت ، طريقة سهلة ومغايرة عن الكيك العادي أتمنى تعجبكم، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

كيك مزين بقطع البسكويت

المقادير

 مكونات الكيك
كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب سكر
2 حبة بيض
كوبين دقيق منخول
ملعقة كبيرة بيكن باودر
رشة خفيفة ملح

للتزين
كوب ياغورت
كوب قطع شكلاته
قطع بسكوت مستطيلة حجم صغير

طريقة تحضير كيك مزين بقطع البسكويت

نمزج البيض و السكر و الزيت و الحليب ونضربهم جيدا
حتى يتضاعفو و لا تنسوا رشة الملح
نمزج الدقيق بالبيكن باودر و نضيفه لخليط البيض ملعقة ملعقة حتى يتجانس
و نضعه فصينية مدهونة و مرشوشة بالدقيق
ندخله لفرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة
انا الحرارة تركتها متوسطة 10دقائق وخفظتها المدة الباقية
بهذا نضمن نضوج الكيك جيدا و يتحمر على مهله
و يضل طري و جميل جدا
نترك الكيك يبرد

كيك اقتصادي


نحضر كريمة الياغورت و الشكلاته
ندوب الشكلاطة بحمام مريم مع ملعقتين زيت و نضيف له الياغورت و هو ساخن و لكن بعيدا عن النار و مع التحريك بسرعة
حتى نحصل على خليط كريمي جميل جدا
نضعه فالفريزر ل 5 الى 10 دقائق ليتماسك لنتمكن من بسطه على الكيك

كيك اقتصادي

ننقص حواف الكيك
و ندهنه بكريمة الياغورت ونزينه بقطع البسكوت
نضع الكيكة بالثلاجة نصف يوم لتتماسك الكريمة جيدا
وعلى فكرة كل ما كانت قطع الكيك صغييرة تطلع احلى و احلى
 و نقطعها على حسب قطع البسكوت و نقدمها بالف صحة

كيك اقتصادي

كيك اقتصادي

كيك اقتصادي

 

ترك تعليق