غراتان البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

السلام عليكم غدي نقدم ليكم غراتان البطاطا والروز والكفتة بالصور

بنين و غزال و سهل التحضير ماعليك سيدتي الا تحضريه لعائلتك 

غراتان البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

مقادير و طريقة تحضير غراتان البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

نشحر البصل مع القليل من الزبدة ثم نضيف الكفتة

و نضيف الجزر محكوك و البورو

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

ثم نضيف الملح + ابزار + تحميرة + كنور

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

بعد ان تستوي الخضر نضيف الروز المسلوق

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

تقطع البطاطا دوائر رقيقة و تقلى في الزيت 

في صينية فرن تغطى بورق الطبخ نصفف البطاطا

و نصب فوقها بيضة واحدة مطربة

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

ثم نضيف نصف كمية الخليط

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

ثم طبقة اخرى من البطاطا وفوقها الباقي من الخليط

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

ثم طبقة اخيرة من البطاطا

و في الاخيرة نطرب ثلاث بيضات و نصبهم فوق غراتان

و ندخله للفرن لمدة نصف ساعة

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

طورطة البطاطا و الروز و الكفتة بالصور

 بالصحة و الراحة

17 تعليق

ترك تعليق