قريشلات ساهلين ولذاذ

من موقع جاراتي كنقدم ليكم قريشلات ساهلين ولذاذ  امكيطلبوش

وقت كثير في التحضير 

شهيوات رمضان 2013

مقادير العجين 

700g دقيق – 5 ملاعق سكر – معلقة خميرة الخبز – 2 من خميرة الحلوة

معلقة نافع – معلقة جنجلان – رشة ملح – نص كاس زيت

أبيض بيضة واحدة – و الاصفر البيض لدهن القريشلات

ماء دافي لجمع الخليط

شهيوات رمضان 2013

طريقة تحضير قريشلات 

شهيوات رمضان 2013

نخلط جميع مقاديرالقريشلات

شهيوات رمضان 2013

بعد ان تتجانس كل المكونات يجب ان يكون الخليط خفيف

نترك القريشلات يخمرو

شهيوات رمضان 2013

بعد ان يتضاعف حجم عجين القريشلات

شهيوات رمضان 2013

نشكل منه كريصات و ندهنهم باصفر البيض

شهيوات رمضان 2013

و لتفادي رائحة البيض في المعجنات ممكن اضافة له القليل

من ماء الزهر ثم ندهن به

شهيوات رمضان 2013

نترك القريشلات يخمرو

شهيوات رمضان 2013

هنا بعد ما خمرو

شهيوات رمضان 2013

ندخلهم لفران يكون ساخن و تطهى القريشلات على نار قوية هذا هو

سر قريشلات ساهلين ولذاذ 

شهيوات رمضان 2013

بصحة والراحة 

29 تعليق

ترك تعليق