كرتان بالكفتة ديال بيبي سهل جدا

كرتان بالكفتة ديال بيبي سهل في التحضير من الجارة نجوى

كرتان بالكفتة ديال بيبي والدنجال والبطاطس بالصور والمراحل 

وأي سؤال في أي خطوة من خطوات التحضير أنا في الخدمة

كرتان بالكفتة ديال بيبي

مقادير كرتان بالكفتة ديال بيبي

4 حبات بطاطا كبار مسلوقات

4 حبات دنجال كبار مقطعين على شكل شرائح رقيقة

500 غرام كفتة البيبي

3 حبات مطيشة مطحونة

الابزار

الملح

الكمون

القزبر المعدنوس مقطعين رقاق

4 الفصوص تومة محكوكين

فرماج حمر او بيض

طريقة التحضير

كنمعس البطاطا
غراتان الديك الرومي

ونزيد عليها الملح الابزار الكمون و التومة و القزبر و المعدنوس ونخلط مزيان
غراتان الديك الرومي

الدنجال كنقليوه
غراتان الديك الرومي

والكفتة كنزيد عليها الملح الابزار و القزبرو التحميرة   و الربيع مقطع
غراتان الديك الرومي

ونديرها كويرات
غراتان الديك الرومي
ونقليها
غراتان الديك الرومي

مطيشة كنطيبها مع شوية الملح و الابزار حتى تبدا تنشف

كناخد شوية ديال البطاطا وندير وسطو  كويرة ديال الكفتة
غراتان الديك الرومي
ونكركبوها ونديرها فدنجال ونغطيها بيها ونبدا نستف فطبسيل لي غادي يدخل للفران
غراتان الديك الرومي
وندخلها تشد راسها ونخرجها ونكب عليها مطيشة ويتغطى الدنجال كامل مزيان

غراتان الديك الرومي
وندخلها مرة اخرا تاتنشف مطيشة ونخرجوها نحوكو فوقها الفرماج
غراتان الديك الرومي
وهاهو كراتان بالكفتة ديال الديك الرومي واجد

غراتان الديك الرومي

غراتان الديك الرومي

غراتان الديك الرومي

7 تعليقات

ترك تعليق