معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق

أهلا بكم من جديد جاراتي اليوم أقترح عليكم معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق كتجي رائعة ولذيذة سهلة جدا في التحضير وبمكونات جد اقتصادية

معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق

المقادير

4 حبات بطاطس
بقدونس
ثوم مفروم
3 حبات بيض مسلوق ومبشور
بصلة مقطعة شرائح ومقلية
رشة ملح
فلفل أسود + تحميرة + خرقوم + كمون

معقودة اقتصادية

طريقة تحضير معقودة البطاطس بالبصل والبيض مسلوق

نأخد البطاطس نسلقها ونفرمها جيدا
نضيف لها البقدونس، الثوم، البيض والبصل

معقودة اقتصادية

نضيف كذلك الملح، الفلفل الأسود، التحميرة، الخرقوم والكمون
نخلط الكل جيدا ثم ندهن اليدين بالزيت ونشكل كويرات بالحجم المرغوب

معقودة اقتصادية

نمررهم في البيض ثم الخبز المفروم وأخيرا نقليهم في الزيت
بالصحة والراحة

معقودة اقتصادية

ترك تعليق