مكرونة بالباشميل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم بنينة و اقتصادية

طريقة تحضير مكرونة بالباشميل بالصور  سهلة ولذيذة

 مكرونة بالباشميل بالصور

مقادير  مكرونة بالباشميل بالصور

500غرام مكرونة ـ ملعقة زيت ـملح ـ ماء لسلق المكرونة

طبعا تسلقيها على النار لحد ما تستوي وهذي صورتها

غراتان

 مقادير الصلصة

بصلة كبيرة ـ فص ثوم ـ طماطم 4 حبات متوسطة ـ مكعب ماجي

 فلفل وكمون وبهارات ـمعجون طماطم ـ شوي زيت ـ كزبرة

طبعا حطي الزيت ونص البصلة إلى أن تتحمر وأخلطي بقية المقادير

مع نص البصلة الثاني في الخلاط وصبيها في مقلة وفي الأخير

حطي الكزبرة وهذي صورة الصلصة بعد ما استوت

ولو تبي تضيفي تونة أو لحم مفروم يكون أحلى

غراتان

 مقادير الباشميل

 في الخلاط 3 أكواب ماء ـ مكعب ماجي ـ جبنة شيدر الوسط ـ

3 ملاعق دقيق ـ 3 ملاعق حليب ـ ملعقة نشا ـ فنجان

زيت زيتون أو زيت عادي وبعد ما تخلطيها حطيها

على نار هادية لحد ما تثقل وهذي صورتها

غراتان

وبعدين جيبي الصينية الكبيرة وحطي نصف المكرونة

وعليها نصف الباشميل ووزعيه

غراتان

وبعدين حطي السلطة على المكرونة وكمان وزعيها تمام

غراتان

وفي الأخير حطي بقية المكرونة والباشميل وكمان وزعيها

تماااام وحطيها في الفرن من تحت وفوق

غراتان

وهذي صورتها بعد ما طلعت من الفرن

غراتان

وهذا الصحن لأول وحدة بترد علي

غراتان

و بالهنا و العافية 

5 تعليقات

ترك تعليق