مملحات مغربية هائلة بالصور

السلام عليكم غدي نقدم ليكم اليوم مملحات مغربية هائلة بالصور

عدة اشكال مختلفة بنينة وسهلة التحضير 

مملحات مغربية هائلة بالصور

مقادير عجينة العشر دقايق :

مقاديرالمجموعة الاولى:

2 معالق سكر سنيدة + معلقة خميرة كبيرة +شوية ملح + 2 كاس

ماء دافي +2 كاس دقيق

المجموعة الثانية :

نصف كاس زيت+3 كاس دقيق الطريقة:

كنخلط المقادير الأولى مع بعض ونخلها ترتاح لمدة 10 دقائق

من بعد كنزيد ليها 3 كيسان دقيق ونخلطها عد نزيد

نصف كاس زيت ونجمعها مزيان نخليها ترتاح شوية

انبدا نستعمل فيها أنا هنا عملت بها الهمبركر صغار بلكفتة عملت

لكفتة مع شوية ديال ملح و لبزار و الكمون و الربيع

درتهم يتشواو أبدت كنعمر فلبرجر لمهم صور

غادي توضح لكم كلش

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

بيتزات صغيورين

عملتهم بنفس عجينة لعشر دقائق

مقادير الحشوة :

صوص ديل مطشة متبلة بملح +لبزر +توما+زعتر+ شوية زيت وكنشحرها

شوية + فلفلة مشوية فروماج زيتون أسود أنا هنا منين قطعتها

دخلتها لفرن طابت نصف طيبة عد عملتها صوص ولفلفلة لفروماج زيتون وعاودت

رجعتها لفرن

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مقادير الكيش

عجين مورق شوية كروفيت +شوية حوت +2 بيضات +بروكلي +فروماج +

معلقة دقيق +ربع كاس حليب أو كريم فريش +شوية ملح +لبزار

مملحات متنوعة

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض

و الحليب او لاكريم فريش و الدقيق الملح ابزار ممكن اضافة قطع من الفرماج

يخلط الكل

مملحات متنوعة

فوق عجين الكيش نضع البروكلي و الكروفيت ثم نصب القليل من الخليط

ثم نرش بالفرماج و الى الفرن

مملحات متنوعة

مملحات بسوسيس

كنحتاجو لسوسيس يكون مشحر فشوية زيت +لبزر +ملح +

ولعجين لمورق بيضة صور كتشرح راسها

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

مملحات متنوعة

هذه الصورة النهائية للممحات الرمضانية 2013

مملحات متنوعة

بالصحة والراحة

31 تعليق

ترك تعليق